Inilah khasiat dari jamur tiram
Jamur tiram memang suadah menjadi pilihan alternatif
pengganti serat hewani. Beberapa diantaranya memiliki warna warni yang menarik.
Selain memiliki warna yang beragam, jamur tiram juga memiliki beberapa khasiat
yang berguna bagi kesehatan kita. tentu saja dengan proses pemasakan yang baik
dan benar. Berikut beberapa khasiat dan mafaat dari jamur tiram bagi kesehatan
kita.
1. Menurunkan Kolesterol
Siapa yang mengira tumbuhan yang hidup tanpa klorofil
dan hanya mengandalakan sisa tumbuhan lain untuk bertahan hidup ternyata bisa
menurunkan kolesterol. Jamur adalah makanan yang rendah kolesterol sehingga
amat bagus bagi penderita kolesterol agar bisa menjadi asupan herbal nan sehat.
Untuk Anda yang belum menderita penyakit kolesterol, jamur tiram juga mampu
mencegah kolesterol tinggi. Jadi tidak ada salahnya Anda mulai memperhatikan
nutrisi jamur tiram sebagai olahan sehat keluarga Anda.
2. Anti bakterial dan Anti tumor
Dalam suatu penelitian, jamur tiram dipercaya mampu
menghindarkan kita dari beberapa bakteri berbahaya dan penyakit tumor. Untuk
lebih jelasnya, kandungan penting yang terdapat dalam jamur tiram adalah
protein nabati, kalsium, asam amino, valun, vitamin C dan masih banyak lainnya.
Zat penting inilah yang membawa kebermanfaatan jamur tiram untuk menghindarkan
Anda pada beberapa penyakit berbahaya.
3. Mengatasi penyakit liver
Penyakit liver lebih sering disebabkan karena sudah
tidak berfungsinya hati sebagai penawar racun, sedangkan jamur tiram yang
berfungsi sebagai antibakterial dan antitumor mampu menjadi penawar racun dalam
tubuh. Oleh karena itu jamur tiram baik dikonsumsi oleh Anda dalam berbagai
golongan usia, tentunya dengan syarat bahwa Anda tidak memiliki jenis penyakit
yang melarang Anda untuk tidak mengkonsumsi jamur tiram.
4. Penghansil Enzim
Jamur tiram memiliki fungsi sebagai produsen enzim
hidrolisis dan enzim oksidasi dalam tubuh, maka akan sangat baik dikonsumsi
karena mamberikan pengaruh baik pada proses pembentukan energi tubuh. Tidak
hanya pada saat Anda sedang melakukan kegiatan padat, melainkan juga pada saat
Anda beristirahat. Membunuh nematoda Nematoda adalah sejenis cacing yang bisa
masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. Untuk itu sebagai
penangkalnya adalah dengan mengkonsumsi jamur tiram, karena dipercaya jamur
tiram mampu membunuh nematoda yang hidup liar di usus manusia.
5. Mengurangi resiko jantung lemah
Penyakit
jantung sering terjadi karena adanya peredaran darah yang tidak lancar sehingga
membuat produksi darah tersumbat dan mengakibatkan tekanan jantung tidak
stabil. Mulai dari penyakit jantung lemah hingga koroner bisa terjadi. Untuk itu
jamur tiram bisa menjadi pencegah terjadinya jantung lemah. Karena kandungan
gizi dalam jamur tiram mampu menormalkan atau menstabilkan tekanan dan produksi
darah dalam jantug.
Itulah manfaat jamur tiram buat kesehatan.
Mengkonsumsi jamur tiram sangat baik bagi kesehatan, tentunya bagi kita yang
tidak memiliki pantangan, larangan atau bahkan alergi. Jika Anda ingin
mengkonsumsi jamur tiram, perhatikan faktor kebersihan dan kesehatan.
Post a Comment